Pas op!

Op de boerderij moeten we altijd erg opletten voor hooibroei. Dat is een proces waarbij hooi tot zelfontbranding komt. Dit gebeurde regelmatig binnen zes weken na het oogsten. Micro-organismen, zoals bacteriën en schimmels, vormen grote levensgemeenschappen en ’eten’ hooi waardoor de temperatuur van het hooi stijgt tot boven de 100°C. Het hooi broeit dan. Uiteindelijk bereikt de reactiehitte de buitenkant van de hooiopslag. Dit hooi is meestal droger en staat bovendien in contact met de lucht. Wanneer de temperatuur van de buitenste hooilagen voldoende is opgelopen zal de hooiberg spontaan vlam vatten